El pasado 25 de abril, Huerto de Santa María acogió un encuentro muy especial para el equipo de CARTO, compañía internacional especializada en location intelligence. Un total de 150 personas participaron en una jornada de Paella Cooking celebrada en El Almudín, uno de los espacios más versátiles del complejo para eventos corporativos.
La experiencia convirtió la gastronomía en el eje central de la actividad. Divididos en equipos y acompañados por nuestro personal de cocina, los asistentes elaboraron su propia paella desde cero, trabajando la coordinación, la comunicación y la toma de decisiones en un entorno diferente al habitual. Más allá del resultado final, la jornada fue una oportunidad para reforzar vínculos y compartir un momento auténtico en un ambiente distendido y mediterráneo.
Gastronomía, equipo y entorno
El Almudín ofreció el marco perfecto para esta dinámica de grupo. Su amplitud y estructura cubierta permiten organizar actividades participativas de gran formato sin perder el carácter cuidado que define a Huerto de Santa María. Tras la elaboración, los participantes disfrutaron de la degustación conjunta, cerrando la experiencia en un ambiente relajado y festivo.
Paella Cooking es una de las actividades corporativas más completas que ofrecemos, porque combina tradición, territorio y trabajo en equipo. La paella no es solo un plato emblemático, sino también un punto de encuentro. En este caso, fue el hilo conductor de una jornada que unió gastronomía y empresa en un entorno singular, demostrando cómo una experiencia compartida puede fortalecer la cohesión y la motivación de todo un equipo.