El pasado 27 de febrero, la empresa Nova Cartografía eligió Huerto de Santa María para celebrar su 20º aniversario con una experiencia de team building muy especial: nuestro Paella Cooking, que tuvo lugar en el espacio Las Barracas.
Este espacio, inspirado en la arquitectura tradicional valenciana, ofrece un entorno único y auténtico que conecta directamente con la esencia de la cultura local. Rodeado de naturaleza y con amplias zonas al aire libre, Las Barracas es el escenario perfecto para este tipo de actividades gastronómicas, permitiendo a los equipos trabajar juntos en un ambiente relajado, cercano y totalmente experiencial.
Con un grupo de aproximadamente 50 personas, la jornada se desarrolló en un ambiente distendido y participativo, donde los asistentes pudieron disfrutar de una actividad que combina tradición, gastronomía y trabajo en equipo. Más allá de aprender a cocinar una auténtica paella valenciana, el objetivo fue compartir, conectar y celebrar juntos un hito importante para la compañía.
El evento destacó por la implicación de todos los participantes, que se organizaron en equipos para elaborar sus propias paellas en un formato dinámico y competitivo, generando momentos de colaboración, creatividad y diversión.
El feedback recibido por parte de la empresa no pudo ser más positivo. Tal y como trasladaron tras la experiencia, “todo el mundo se lo pasó muy bien y quedaron muy contentos”, destacando especialmente el entorno y la capacidad del espacio para hacer que todos los asistentes se sintieran a gusto durante toda la jornada.
Una experiencia que va más allá de la gastronomía
Este tipo de iniciativas demuestran cómo la gastronomía puede convertirse en una poderosa herramienta para fortalecer relaciones profesionales, fomentar el trabajo en equipo y crear recuerdos duraderos.
En el Huerto de Santa María seguimos desarrollando propuestas de team building adaptadas a cada empresa, donde la experiencia va mucho más allá de la actividad, convirtiéndose en un momento clave de conexión entre personas.